La storia inizia a Bucarest, più di un secolo fa, quando un abile chef della capitale, Iordache Ionescu, preparava diversi piatti alla griglia per i suoi clienti.
Carciumarul Ionescu, come era conosciuto tra i clienti del posto, aveva una ricetta eccezionale per le salsicce, famosa in tutta la città, che era la base del ristorante di oggi.
Una tavola delle feste non è completa senza quelle piccole e anche il nostro portfolio non potrebbe essere completo senza di loro.
Per questo vi presentiamo i mici, una combinazione di maiale e manzo, finemente condita.
Goditeli con la senape e di buon umore!
Da conservare in luoghi puliti, freschi e asciutti a temperature tra +2° e +4°C
La carne utilizzata per la produzione dei nostri prodotti proviene da allevamenti locali del cuneese.
Gli animali sono allevati in modo naturale, senza ormoni della crescita.
Mangia in modo tradizionale! Vivi sano!
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